Explora Recetas Chilenas, Comida Chilena, ¡y mucho más!

Leche nevada

Un postre popular de la cocina chilena, esta exquisita leche nevada, es una excelente alternativa para compartir.

En Atlanta inicialmente como no conocía muy bien me costó encontrar el coco rallado tradicional, sin embargo igual quedaron muy ricos con este que muestro en las fotos. Estos alfajores son muy populares en Chile y Argentina.  ACTUALIZACIÓN: finalmente encontré un exquisito coco rallado ...

Esta receta es muy preciada para mi ya que estos alfajores de maicena eran lo que solía hacer mi madre.

Calugas Caseras de Leche, Toffee o Butterscotch | Somos lo que comemos

Receta de calugas caseras de leche condensada, también conocidas como Toffee o como Butterscotch. Son rápidas de hacer y rápidas de comer ;)

Mi Diario de Cocina | Chacarero,  sandwich chileno | http://www.midiariodecocina.com

Este Chacarero, sandwich chileno es una clásico de la cocina chilena, muy popular y que ahora podrá hacer en casa.

20 recetas fáciles y rápidas! Pásate! - Taringa!

20 recetas fáciles y rápidas! Pásate!

Hola a todos! les traigo 20 recetas fáciles y rápidas! No se te da la cocina y quieres quedar bien o quieres comer algo rico y rápido? Aquí te las...

Recetas chilenas

Esta receta de Kuchen de Frambuesa es muy popular en el Sur de Chile. Tuve la suerte que la Tante Marlis compartió esta super receta conmigo.

Cómo hacer ghee y mantequilla clarificada

El ghee o mantequilla clarificada (ambas cosas son similares, pero no idénticas; el ghee se calienta durante más tiempo, hasta que los sólidos se tuestan sin llegar a quemarse. Este …

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