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El empleo masivo de antibióticos, soja y maíz transgénicos en los cerdos, sumado al vertido incontrolado de purines suficiente para llenar 23 veces el Camp Nou, disparan los niveles de alerta sobre la salud humana y el medioambiente.

España es el cuatro proveedor carne porcino a Japón pero el consumidor lo desconoce, según el ICEX

Mejorar la eficiencia de la producción porcina es uno de los retos a los que se enfrentan los ganaderos en la actualidad. El Simposium Internacional de Porcinocultura de Sepor 2016 recogió ...

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A los finalistas se les dio el menú justo antes de la cena, y tuvieron que preparar un maridaje y servir cada uno a una de las mesas, elegida por sorteo, que ejercían de jurado.

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