• 150 gr panceta ahumada rallada (opcional)
• aceite (lo necesario para rehogar)
• harina (cantidad necesaria)
• leche (2 tazas aprox o cantidad necesaria)
• 200 gr queso/muzzarella (opcional, pero muy recomendable)
• queso rallado (opcional pero muy recomendable)
• sal, pimienta, nuez moscada