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Óscar Velasco - Ensalada de patatas confitadas rellenas de buey de mar con berros

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Receta de Roast Beef para Navidad, realizado con carne de buey o solomillo de ternera y cebolla francesa.

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Tataki de solomillo de ternera 'La Finca' #carnedelafelicidad #carnedelafinca   Solomillo de ternera marcado a la plancha y macerado con aceite de oliva #aove y sésamo frito. #ricorico  #solomillo #restaurante #catering #tapas #recetas #gastronomía #gastroblog #foodie #instafood #food #almuerzo #ternera #tataki #buey #madrid #comerenmadrid #restaurantesmadrid #madridfood #cocina #chef  #domingo #gourmet #salongourmet # by comer_carne_madrid

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Restaurante Sushi & Buey, Madrid www.viteri-lapena.es

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