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Esta vez en nuestra clase demo el arte fue protagonista. Mira las fotos de nuestra clase de Mukimono impartida por el chef Jesus Venegas Garcia de MukFactory

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Realiza tus practicas con los mejores. Restaurante Boca Floja ayudandonos a formar a los mejores chefs.

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Darle un toque atípico a una sensilla tostada es uno de los deliciosos retos que enfrentan nuestros estudiantes.

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#CGI te invita este 01 de Nov a OpenMind en donde el Chef Jorge Vallejo realizará una conferencia. Alumnos exalumnos y personal docente del Colegio Gastronómico Internacional Universidad Gastronómica cuentan con acceso gratuito.

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Ubicado en el distrito de Miraflores Lima Perú es el restaurante insignia del chef peruano Virgilio Martínez Véliz. Es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina peruana. Fue nombrado el mejor restaurante de Perú en 2012 por la guía de restaurantes peruana el SUMMUM. En 2015 fue nombrado mejor restaurante de América Latina así como el cuarto mejor del mundo por los 50 mejores restaurantes del mundo.

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