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Estas sopas serranas o sopas de gato se preparan en Andalucía con muchas variedades parecidas a las de ajo pero con distintos ingredientes.

Esta sopa de ajo en colorao es bastante contundente y muy sabrosa gracias al punto del tomate y el chorizo. Se puede servir acompañada de pimientos fritos. Es perfecta para comidas o cenas de invierno para entrar en calor.

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CREMA DE VERDURAS DE OTOÑO - AUTUMN VEGETABLE SOUP

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Sopa de ajo de mi abuela. Y de la mía! Qué buena! !! Y qué recuerdos.!!!

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