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Esta receta de magdalenas de nata es de mi abuela María, aunque ella la hacía con nata natural de hervir la leche. Es importante que la nata sea especial para montar, con más del 30% de grasa.

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Hoy traigo una nueva receta de bizcocho, la encontré buscando ideas para gastar un brick de un litro de nata para montar que tenía en casa, y la verdad, tal vez todos conozcáis los bizcochos que llevan nata en la masa, pero yo no conocía ninguno! Así...

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Siempre me han encantado los lazos de crema y eran de mis pasteles favoritos cuando de pequeña entraba en alguna pastelería.  Nunca pensé q...

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Trucos maravillosos para lograr con la masa de panquecitos unos asi de esponjosos,de Xavier Barriga.

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Caramelized Pear Oven Pancake | 29 Delicious Ways To Eat More Pears

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