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Pasar del aire: Gianduja

Que viene a ser el nombre pijo de la Nocilla, ya que es una pasta mezcla de chocolate y avellanas. Aunque la mayor parte de las veces que...

Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

Esta tarta de chocolate sin harina esta buenísima y es perfecta para intolerantes al gluten. La almendra le da una textura esponjosa muy similar a la de las tartas tradicionales.

Vídeo-receta: Ganache de chocolate

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Vídeo receta de ganache de chocolate negro. Receta paso a paso en vídeo de ganache de chocolate. Trucos y consejos de elaboración, presentación y conservación.

Elegantes copas de mousse de chocolate blanco con gelatina de cava y frambuesas

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Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.

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Tarta de chocolate y fresas (sin horno). Chocolate&Strawberries cake (no bake)

No nos vamos a engañar: por muy amantes de la repostería que seamos, cuando llega el calor nos apetece menos que nunca meternos en...

14 Recetas de chocolate caliente para los verdaderos amantes de esta bebida

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14 recetas de chocolate caliente! Si sustituimos la leche por leche de almendras o de coco y el azúcar por endulzante sin calorías quedaría una receta para darte un gusto sin salir de la dieta💗

Bombones de chocolate caseros faciles

Unos bombones de chocolate caseros son un detalle o regalo perfecto para diferentes tipos de eventos y fiestas. Y aquí tienes varias recetas caseras todas muy

Tarta rápida de chocolate  1 plancha de bizcocho o base de galletas. 1 tableta de nestlé postres 1/2 litro de nata 1 sobre de flan apto (el de mercadona o el chino madarín), cuatro raciones. 50gr de almendrás molidas. Preparación thermomix: Preparamos la base de la tarta Pulverizar el choco, 5-10 progresivo, unos 10 segundos,  Añadir la nata, el sobre de flan y las almendrás molidas. 10minutos, temper100º vel.4 Volcar sobre la base, y dejar enfríar

Iba a estrenar el cambio de look con otra entrada, pero tengo a mi marido haciendo guardia para ver si le dejo el ordenata. Así que hoy os m...

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