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Deliciosa receta de aros de cebolla. Es muy fácil de hacer y tienen un delicioso sabor. Puedes acompañarlas con el platillo que prefieras o para botanear.

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CERDO AGRIDULCE

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PATATAS al AJILLO / 400 gr Agua. 1 Cucharadita de Sal. 1 Hoja de Laurel . 600 gr Patatas cortadas en trozos grandes. 4 Dientes de Ajo. 75 gr Aceite de Oliva. 1 Cucharada sopera de Pimentón Dulce. Un pellizco de comino en grano o molido. Un pellizco de canela. 2 Clavos de olor. Una ramita de perejil picado

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Guiso de lentejas !!!! Esto es para "levantar a un muerto" en el frío del invierno ... lentejas, chorizo colorado ( o blanco), panceta, cebolla, ají, papitas ( o no ), batatitas ( o no ), un poco de salsa de tomate, algo de caldo, bien condimentado , picantón .... Ay, Dios !!!!!

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