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Cilindro de patata con jarrete trufado #plating #presentation

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Receta | Tartar de sardina ahumada  -  canalcocina.es

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Una recopilación de las recetas de pasta italiana de Muy Locos Por La Cocina. Puedes encontrarlas en www.muylocosporlacocina.com.

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Te atreves a hacer un pan de focaccia con nueces?…. es para la base de una tapita con tomate concassé y unas sardinas ahumadas…. En Errazki fue todo un éxito Ingredientes para la focaccia: 500 grs de harina de fuerza 160 grs de leche tibia 200 grs de ricota 20 grs de levadura quimica, no de... Lea más

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Hoy os traigo una fusión de dos cocinas, la china por la forma y la francesa por el interior. Sé que hay mucha gente a la que no le gusta el sushi por el sabor del alga Nori y los rollitos de primavera por la col. Con el relleno que os propongo no vais a … … Sigue leyendo →

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Macarron relleno de ensalada coctel con aceitunas

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