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Mandocas

Mi familia materna es tan zuliana como las famosas mandocas, una preparación sencilla a base de plátano maduro, harina de maíz, queso y panela. Nuestra madre nunca las hizo. Ella, nutricionista de …

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La cocina para diabeticos (Paperback)

Hallaquitas aliñadas venezolanas son un alimento a base de masa de maíz, agua, aceite y sal a las que se les suele añadir chicharrón, ají dulce o pimentón.

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Receta de Venezuela: Los bollitos pelones o bollo pelón es un plato muy popular y típico de la mesa venezolana, aunque se conoce desde la época de la colonia, los maracuchos se lo atribuyen como propio como también suelen hacerlo los caraqueños.

Receta: Bollitos Pelones o Bollos Pelones

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Conservas de papelón y coco on http://www.yosoyvenezolano.com/recetas-cocina-venezolana/conservas-de-papelon-y-coco/

Amig de Yo Soy Venezolano en España y toda Europa, feliz su chef Carlos La Cruz les desea que el universo les manifieste todos sus deseos en un tiempo muy corto y que la felicidad esté en sus vidas.

Receta: Polvorosa de pollo

Agregar al guiso 3 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de mostaza buena, 1 cucharada de salsa inglesa, y cucharadas de vinagre de vino. Hacer la masa con azucar normal para que quede menos dulce y con la misma cantidad.

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