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Mofongo (Puerto Rico)

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La Torta de Plátano Maduro se prepara en diferentes países y Colombia no es la excepción. Es una receta podemos decir que de aprovechamiento, cuando los plátanos ya se nos han madurado demasiado, tienen la corteza oscura y están muy blandos. Esos son los perfectos para hacer ésta preparación. Se puede hacer la torta con el plátano maduro crudo, frito o cocido en agua. Yo prefiero la primera opción pues es más saludable, contiene poca grasa y conserva el sabor del ingrediente.

Torta de Plátano Maduro

La Torta de Plátano Maduro se prepara en diferentes países y Colombia no es la excepción. Es una receta podemos decir que de aprovechamiento, cuando los plátanos ya se nos han madurado demasiado, tienen la corteza oscura y están muy blandos. Esos son los perfectos para hacer ésta preparación. Se puede hacer la torta con el plátano maduro crudo, frito o cocido en agua. Yo prefiero la primera opción pues es más saludable, contiene poca grasa y conserva el sabor del ingrediente.

Nada más fácil y exquisito que un buen Sudado de Carne. Mi mamá lo prepara cada semana y si no es de carne lo hace de pollo o cerdo pero es una receta a la que estamos muy acostumbrados. Tiene ese sabor tan especial de la comida preparada en casa y el aroma, espectacular!

Sudado de Carne

Exquisito Sudado de Carne, una receta tradicional y que disfrutamos en todos los hogares colombianos con mucho sabor y sustancia!

16 Deliciosas recetas de comida china que puedes hacer en casa

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Hoy os traigo una receta muy rica de la cocina asiática, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la comida China. Pollo con salsa agridulce

charquican 4 personas -  Ingredientes:  2 cdas de aceite de oliva- 1 cebolla perla cortada en cuadritos-  2 dientes de ajo picaditos-  3 cdas de ají de color*-  1 cdta de comino molido-  1 cdta de orégano molido-  Sal-  Pimienta recién molida-  1 taza de zanahoria cortada en cuadritos-  1 taza de arvejitas (alverjitas) frescas-  3 tazas de zapallo en cuadros-  5 tazas de papas** en cuadros-  3 tazas de choclo desgranado-  1 taza de consomé de vegetales o agua.

charquican 4 personas - Ingredientes: 2 cdas de aceite de oliva- 1 cebolla perla cortada en cuadritos- 2 dientes de ajo picaditos- 3 cdas de ají de color*- 1 cdta de comino molido- 1 cdta de orégano molido- Sal- Pimienta recién molida- 1 taza de zanahoria cortada en cuadritos- 1 taza de arvejitas (alverjitas) frescas- 3 tazas de zapallo en cuadros- 5 tazas de papas** en cuadros- 3 tazas de choclo desgranado- 1 taza de consomé de vegetales o agua.

Conservas de papelón y coco on http://www.yosoyvenezolano.com/recetas-cocina-venezolana/conservas-de-papelon-y-coco/

Amig de Yo Soy Venezolano en España y toda Europa, feliz su chef Carlos La Cruz les desea que el universo les manifieste todos sus deseos en un tiempo muy corto y que la felicidad esté en sus vidas.

Los bollos pelones es otro plato típico de la cocina venezolana y consiste en un bollito o bolita de masa de harina de maíz precocida rellena con carne.

Los bollos pelones es otro plato típico de la cocina venezolana y consiste en bollos o bolas de masa de harina de maíz precocida rellenas con carne de res, de cerdo o de pollo, cocinados luego en agua o en una salsa a base de tomates.

Costillas de cerdo asadas al horno                                                                                                                                                      Más

En Enero recetas fáciles y ricas. Simples y resultonas como estas Costillas al horno con salsa barbacoa. Para chuparse los dedos, nunca mejor dicho.

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