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Una receta muy sencilla y sabrosa llamada “ropa vieja” compuesta por tiras de carne de res, legumbres, papas y posiblemente una base de verduras y tomates.

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Este chupe de pollo, es simplemente delicioso, le levanta el ánimo a cualquiera, quita el frío y te repone de cualquier gripe o resaca.

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açorda de pescada (sopa de pescado)

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Ropa Vieja

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La receta de ensalada de pollo o ensalada de gallina como se conoce en Venezuela, se compone de papas, zanahorias, pollo desmechado o en su defecto, gallina, guisantes, maíz tierno dulce y mayonesa.

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Empanadas Bogotanas | Comida típica de Bogota | Guia Todo

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#Arepa #venezolana rellena de queso amarillo. http://amantesdelacocina.com/cocina/2011/11/arepa-venezolana/

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Caraotas rojas (alubias, judías o frijoles) con chorizo

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Ensalada de gallina, comida Venezolana

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Receta: Pasticho de Plátano Venezolano

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