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El pollo relleno es un plato tradicional en los menús de Navidad, en casa nunca lo hemos preparado para estas fechas, pues es el plato estrella de una de las cocineras de nuestra familia, pero lo que sí hacemos son estos Rollitos de pollo rellenos de ciruelas, un guiño a esa receta tradicional, pero más sencilla y para disfrutar de un sabroso aperitivo.Como veréis a continuación, hemos utilizado el Perfect Roll para la elaboración de la receta de Rollitos de pollo rellenos de ciruelas…
TARTIS Y MAS: EMPERADOR CON SALSA DE PUERROS
Menestra, San Ignacio Restaurante, Pamplona.
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