Explora Especias, Receta, ¡y mucho más!

Explorar temas relacionados

El arroz es siempre un recurso al que todos recurrimos, sobre todo los peruanos, que somos tan adictos a este grano. El arroz basmati es una variedad de grano largo, sabroso, que combina muy bien con las especias y los vegetales, como esta receta que se muestra saludable y provocativa. Atrévanse!

El arroz es siempre un recurso al que todos recurrimos, sobre todo los peruanos, que somos tan adictos a este grano. El arroz basmati es una variedad de grano largo, sabroso, que combina muy bien con las especias y los vegetales, como esta receta que se muestra saludable y provocativa. Atrévanse!

Máximos representantes de la gastronomía del Perú llegan por primera vez a Chile

La cumbre servirá de plataforma para establecer nuevas redes de negocio y cooperación entre las cocinas chilena y peruana.

Perú es el Mejor Destino Culinario del Mundo por segundo año consecutivo

Video-receta de un tradicional platillo de la gastronomía peruana, el Arroz con Pollo, en esta oportunidad al estilo norteño. Las escenas fueron captadas dur...

Gastronofilia: Ensalada Caprese

Esta entrada no tiene absolutamente ningún misterio, aquí hoy no vais a encontrar ningún truco, ni nada que no sepáis ya. Seguro que la h...

Así se prepara el Cebiche peruano | Peru.com

Platos típicos del Perú: el Ceviche, consiste en pescado y/o mariscos preparados con aliños cítricos (en la mayoria de los casos limón, lima ácida, o naranja agria) acompañados generalmente de guarniciones a base de raices hervidas como la yuca o boniato.

El cocinero Anthony Vázquez del Restaurante Cebichería La Mar de Miraflores (Lima-Perú), propiedad de Gastón Acurio. Es una receta muy fácil de preparar, aunque es posible que algunos ingredientes no nos resulten fáciles de encontrar, pero siempre habrá opciones para sustituirlos y acercar nuestra cocina a los sabores del Perú.

Los secretos del cebiche peruano

La gastronomía peruana, famosa mundialmente por su diversidad y valores nutricionales, le pondrá sabor al menú del en el que los pilotos y sus

Arroz a la Jardinera - Comida Peruana

El arroz a la jardinera es un plato muy rico y delicioso que hay en nuestro pais, adems que es muy conocido.

El ceviche es el plato más reconocido de la cocina peruana.

EL COMERCIO DICIEMBRE 2011 La cocina peruana, una fuerte tendencia en el mundo de la Gastronomía el 2011 Una publicación estadouniden...

Acabo de compartir la foto de Cristina C Vinces que representa a: Chinguirito

Conozca el pescado chinguirito, su origen, cómo lo conservan más tiempo y la preparación del ceviche paso a paso. Entre aquí y lea el post.

Como buena peruana, crecí comiendo quinoa o “quínoa” como se le conoce, por eso me da mucho gusto saber que ahora la puedo conseguir en todas partes  aquí en California. Siempre trato de incorporar este gran alimento en la dieta de mi familia, como es el caso de esta ensalada de quinoa, tomate, pepino y queso feta, que preparé como acompañamiento parte el refrigerio de mi hijo durante su campamento de verano. Es muy fácil de preparar y es simplemente deliciosa.

Ensalada de Quinoa con Tomates, Pepino y Queso Feta

Como buena peruana, crecí comiendo quinoa o “quínoa” como se le conoce, por eso me da mucho gusto saber que ahora la puedo conseguir en todas partes

Pinterest
Buscar