Tarta de Frutas

1hr 30min · 8 servings Tarta de frutas • Masa • Ingredientes • 150 gr Manteca/mantequilla sin sal • 80 gr Azúcar impalpable o azúcar talco • 2 uni Yemas • 1 cdta Esencia de vainilla • 240 gr Harina 0000  (o la más refinada y sin leudante que consigas) 1 pizca Sal Crema Pastelera • Ingredientes • 4 uni Yemas  • 70 gr Azúcar blanca • 30 gr Almidón de maíz • 300 cc Leche • 1 cdta Esencia de vainilla
 • Armado • Ingredientes • c/n Frutas a gusto (ej: kiwi, durazno, frutillas, ciruelas, etc)
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