El guiso de zapallo italiano es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

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El brazo de reina chileno siempre va relleno con manjar y es el favorito de la once. Que más clásico y rico.

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La torta de merengue lúcuma es una de las más tradicionales en Chile. En EEUU pueden comprar lúcuma en polvo para prepararla en casa..

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La leche asada es un postre muy común en Chile, generalmente se hacía para usar la abundancia de leche de la primavera.

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Pan amasado, receta chilena | En Mi Cocina Hoy

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Dobladitas

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Churrascas, Chilean Stovetop Bread

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Pastel de zapallo italiano

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Roasted Lemon Chicken Thighs with Potatoes, by thewoksoflife.com

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Patatas rellenas, jamón, queso, gratinadas

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