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Il Cigno, pasticcino alla panna montata, tipico della più tradizionale pasticceria catanese.

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Tarta de moka y almendra | Mocha almond cake

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Receta: Osvaldo Gros - Budín damero- Azúcar Chango

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Tarta rápida de chocolate 1 plancha de bizcocho o base de galletas. 1 tableta de nestlé postres 1/2 litro de nata 1 sobre de flan apto (el de mercadona o el chino madarín), cuatro raciones. 50gr de almendrás molidas. Preparación thermomix: Preparamos la base de la tarta Pulverizar el choco, 5-10 progresivo, unos 10 segundos, Añadir la nata, el sobre de flan y las almendrás molidas. 10minutos, temper100º vel.4 Volcar sobre la base, y dejar enfríar

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Torta mixta de chocolate, frambuesa y mil hojas. O Torta Sofía. O Torta Amor. Magnífica.

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