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Receta Típica Chilena: Caldillo de Congrio. Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio.

Caldillo de Congrio

La clave para un buen caldillo de congrio está en dejar que los ingredientes se cocinen durante harto rato, para que el caldo absorban todos los sabores. Si no encuentran cabezas de congrio, igual pueden hacerlas sin ellas y también queda rico. A mi me

Ensalada nicoise francesa o ensalada nizarda

Ensalada nicoise francesa o ensalada nizarda .Huevo duro , tomatitos cherry , palta , aceitunas negras , repollo y papa . Una deliciosa combinacion . Condimentamos con aceite de oliva y abundante perejil picado . . .

Ceviche de coliflor vegetariano y saludable www.pizcadesabor.com

Ceviche de coliflor (saludable y vegetariano)

Receta ligera, saludable y que además sabe deliciosa. Lo mejor de todo es que es facilísima de preparar. Dos versiones de ceviche de coliflor.

Receta Casera: Machas a la Parmesana

Ingredientes: 1 kilo de machas 2 cucharadas de mantequilla 100 cc. de crema 100 cc. de vino blanco 5 cucharadas de queso parmesano rallad...

LENTEJAS CON ARROZ Y MERQUÉN

Lentejas con arroz y merquén

Curanto a la olla: una explosión de sabor: almejas, choritos, picorocos, camarones, gambas, cholgas, longaniza, chuleta de chancho, pollo, papas, vino blanco, hojas de repollo, y unos dientes de ajo #DeliciasDeLaPatagonia #PatagoniaDelicious

Para definir este plato podemos compararlo con un puchero, pero con mariscos. La primera vez que lo probé fue en Angelmó, el mercado de Puerto Montt, en un pequeño puesto...

Curanto en olla / Pulmay - good instructions on "how to" Tal como lo manifestamos en nuestra introducción hace unos meses la idea es que ustedes compartan con nosotros ese secreto que se transmite de generación en generación, de padres a hijos o hijas, a...

Receta:Curanto

Curanto al Hoyo. Típicas del sur de la Patagonia chilena. Se hace un agujero en el suelo. Ellos ponen las brasas de carbón de piedra cubierto con carne de cerdo, carne de res, aves, mariscos, papas. Cubrir con planta llamada nalca. servido caliente.

La Ensalada de Atún es una de las más rápidas y fáciles de preparar. Esta es la versión sin mayonesa así que es un poco más saludable. Perfecta para las personas que están están en el plan de hacer ejercicio y desean comer bien pero cortando un poco las calorías. Además es muy completa y con una porción se siente saciedad.

Ensalada de Atún

Fresca, saludable, deliciosa! Solo hay que seguir el paso a paso para preparar esta fácil y rápida receta! A disfrutarla sola, como acompañante o en sandwiches, siempre espectacular!…


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