Profiteroles, bombitas, repollitos, son todos lo mismo. Rellenos con crema chantilly, pastelera o helado, un bocado delicioso.

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Este postre de manzana nunca faltó en la casa de mi abuela. Fácil y rico. Pueden hacerlo con o sin el merengue.

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calzon roto 1

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ensalada a la Chilena, tomate picado, cebolla a pluma fina y perjil o cilantro…

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Estofado, receta chilena - En Mi Cocina Hoy

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Charquicán, sin el huevo frito no es lo mismo :P

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cola de mono

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Making Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie)

Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie

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arrollado de huaso con ají en pasta

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.COCINA CHILENA: MILCAOS

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