PASTELERIA

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This may contain: a person holding a pie crust in their hand
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Masa para quiche (masa quebrada o brisée)
RECETA: https://es.cravingsjournal.com/masa-para-quiche-masa-quebrada-o-brisee
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Maicenitas
MAICENITAS 💖💖 Necesitas : 160 gr de manteca o margarina • 100 gr de azúcar impalpable (o la común) • 3 yemas • Esencia de vainilla o ralladura de algún cítrico (me gusta mucho con ralladura de tanjarina) • 10gr de polvo para hornear • 200gr de fécula de maíz • 120 gr de harina 0000 PODES HACER TODA LA MASA CON MAICENA Y SON SIN TACC. Coco rallado c/n • Dulce de leche repostero c/n Te dejamos todo bien detallado en el video, espero que las hagan y las disfruten tanto como nosotros!
This may contain: a stack of cookies sitting on top of a cooling rack
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BASE PARA HACER TARTALETAS (fácil)
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🍪✨ Tartaleta de Galleta: Un Toque Crujiente y Delicioso 🌟🥮
La tartaleta de galleta es la combinación perfecta de crujiente y cremoso. Con una base hecha de galletas trituradas y mantequilla, esta tartaleta ofrece una textura crujiente que contrasta maravillosamente con un relleno suave y rico. Ideal para cualquier ocasión, desde un simple postre hasta una celebración especial. "¡Disfruta de esta tartaleta de galleta que ofrece un bocado de pura satisfacción con cada mordisco!"
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Canastitas de Chocolate 😋✨
Receta completa disponible en mi IG @flamingoladyoficial! 🍰✨ Haz click en el enlace y síguenos para más contenido delicioso y tips irresistibles. ¡No te lo pierdas! 👩‍🍳💕 #Recetas #CocinaConAmor #FlamingoLady
1.7K views · 28K reactions | Tartaletas de limón 🍋 Ingredientes: Para la masa: - 500 g harina 00 🌾 #harina - 250 g mantequilla 🥖 #mantequilla - 1 huevo 🥚 #huevo - 170 g azúcar glasé 🍮 #azucar - Aroma a elegir (cáscara de naranja, limón, vainilla...) 🌿 #aroma Para la crema pastelera: - 500 ml leche 🥛 #leche - 3 yemas de huevo 🥚 #yemas - 90 g azúcar 🍮 #azucar - 50 g almidón para dulces 🌾 #almidon - 1 vaina de vainilla 🌿 #vainilla - Cáscara de un limón (no tratado) 🍋 #limon Instrucciones: 1️⃣ Prepara la masa: mezcla la mantequilla con el azúcar, luego agrega la harina, el huevo y el aroma elegido. Amasa hasta que esté bien combinado. No es necesario agregar líquidos adicionales. Haz una bola y envuélvela en plástico. Refrigera durante una hora. 📦 #masa 2️⃣ Estira la masa entre dos hojas de papel para hornear a un grosor máximo de medio centímetro. Corta círculos con un cortador redondo, ligeramente más grande que el diámetro de tus moldes para tartaletas. Cubre los moldes con la masa y pincha el fondo con un tenedor. 🍰 #tartaletas 3️⃣ Hornea a 180 °C durante unos 15 minutos. Cuando veas los bordes dorados, saca del horno y deja enfriar. 🕰️ #horno 4️⃣ Completa con crema pastelera de limón 🍋 y merengue 🤗🤗🤗. #cremapastelera #merengue #tartaletasdelimon #recetadecocina #postres #dulces #limon #merengue #cremapastelera #cocinaitaliana #welovecookingitaly | REPOSTERÍA-PASTELERIA-RECETAS
1.9M views · 28K reactions | Nadie creerá lo que hiciste con las manzanas | Recetas Americanas