Lubina al horno con verduras
45min · 2 servings Ingredientes • 2 lubinas • 1 cebolla • 1 pimiento verde • 1/2 pimiento rojo • 1 zanahoria • 6 tomates cherry • sal • pimienta • aceite de oliva • un chorrito de vino de Jerez • 3 dientes de ajo • 1 cucharadita de pimentón • 1 chorrito de vinagre de vino