Receta tradicional chilena de Guiso de Mote, cocina típica de Chile

Rescatando nuestra historia culinaria con esta Receta de Guiso de Mote, un plato colonial casi olvidado, con sabor casero y tradicional.

Tortilla de zapallo italiano

Deliciosa y sencilla Tortilla de zapallo italiano, ideal como acompañamiento ya sea para la hora del almuerzo o cena.

ensalada porotos chilena

Ensalada de porotos (frijoles) a la chilena - Fran is in the Kitchen

A d o r o   este plato, me encanta todo en él, pero si me lo sirven sin arroz....ni lo miro! jajajja      Ingredientes   250 grs de posta ...

A d o r o este plato, me encanta todo en él, pero si me lo sirven sin arroz....ni lo miro! jajajja Ingredientes 250 grs de posta ...

El guiso de zapallo italiano es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

El guiso de zapallitos italianos es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

Esta es una receta de Jamie Oliver, y créanme salen espectaculares, crocantes por fuera y cremosas por dentro. Hervir las papas en agua con sal durante 10 minutos. Colarlas y moverlas un poco en el...

Papas al horno perfectas (receta de Jamie Oliver)

Esta es una receta de Jamie Oliver, y créanme salen espectaculares, crocantes por fuera y cremosas por dentro. Hervir las papas en agua con sal durante 10 minutos. Colarlas y moverlas un poco en el...


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