Bizcocho japonés súper esponjoso

Delicious Martha
Devil’s Food Cake 😈♥️😈♥️😈♥️

Isabel Vermal
Cheesecake de chocolate

Isabel Vermal
Revolucionando la Selva Negra

Isabel Vermal
Un clásico de la pastelería de Estados Unidos: Blackout Cake 🖤🖤🖤
100grs Agua hirviendo 70grs Cacao amargo 180grs Leche entera 60grs Chocolate cobertura semiamargo 230grs Manteca/ Mantequilla pomada (a temperatura ambiente) 260grs Azúcar talco/ impalpable/ flor 1 chorrito Esencia de vainilla 4 unidades Yemas 320grs Harina 0000 1 cdta Polvo de hornear 1 cdta Bicarbonato 1 cdta Sal fina 600grs Leche entera 350grs Chocolate cobertura semiamargo 50grs Fécula de maíz 50grs Agua fría

Isabel Vermal
Torta Rigojancsi

Isabel Vermal
Torta Rigojancsi: Amor prohibido entre un violinista gitano y una princesa belga
Bizcocho de chocolate 3 unidades Huevos (claras y yemas separadas) 70grs Azúcar c/n Limón 80grs Harina 15grs Cacao 1 cdta Polvo de hornear Mousse de chocolate 200grs Chocolate cobertura semiamarga derretida 5grs Gelatina 25cc Agua 430cc Crema/ Nata Almíbar de primer hervor 100grs Azúcar c/n Agua Cubierta/ Baño de chocolate 200grs Chocolate cobertura semiamarga 60grs Manteca

Isabel Vermal
Torta de cumpleaños de la Reina Elizabeth II especial para chocoholics 👑👑👑

Isabel Vermal