Alfajorcitos de Limón
No podrás resistirte

Tastemade Español
• Postrecito de Dulce de Leche •
Postrecito de Dulce de Leche • 1 lt Leche • 5 cdas. Maicena • 3 cdas. Azúcar • 6 cdas. Dulce de Leche • Opcional: 1 cdita. Emulsión Prince Toffee @gusteausemulsions En una cacerola mediana a fuego medio, echar la Leche (fría o a temperatura ambiente) y la Maicena. Revolver bien, preferentemente con batidor de varillas, hasta que no quede ningún grumo. Incorporar el Azúcar y el Dulce de Leche y cocinar, revolviendo continuamente hasta que hierva y espese. Al retirar la cacerola del fuego, inmediatamente colocar el Postre en las compoteras donde planeamos servirlo. Dejar templar y luego guardar en la heladera por al menos 2 horas antes de servir. Se puede decorar con unos copetes de Crema Chantilly e hilos de Dulce de Leche o Chocolate Rallado por encima.