ENSALADA A LA CHILENA by COMIDAS TIPICAS DE CHILE, via Flickr Muy bueno para la salud. ¡Me gusta mucho!

ENSALADA A LA CHILENA by COMIDAS TIPICAS DE CHILE, via Flickr Muy bueno para la salud. ¡Me gusta mucho!

La palta reina es la entrada chilena, se puede rellenar con jamón, pollo, atún, salmón, o huevo. Siempre bien recibida. Usualmente se acompaña de ensalada.

La palta reina es la entrada chilena, se puede rellenar con jamón, pollo, atún, salmón, o huevo. Siempre bien recibida. Usualmente se acompaña de ensalada.

Pastel de choclo: cooked ground beef, chicken, eggs, seasonings, topped with cream of corn then baked in clay bakeware.

Pastel de choclo: cooked ground beef, chicken, eggs, seasonings, topped with cream of corn then baked in clay bakeware.

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