La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

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Dulces diabéticos - Página 14 de 19 - Recetas de postres sin azúcar para diabéticos | Dulces diabéticos

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El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

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Las tortitas americanas clásicas están deliciosas pero además se pueden hacer de calabaza, zanahoria, manzana... Aprende a hacer tortitas de diferentes sabores siguiendo nuestras recetas. http://www.guiainfantil.com/recetas/postres-y-dulces/recetas-de-tortitas-para-ninos/

Las tortitas americanas clásicas están deliciosas pero además se pueden hacer de calabaza, zanahoria, manzana... Aprende a hacer tortitas de diferentes sabores siguiendo nuestras recetas. http://www.guiainfantil.com/recetas/postres-y-dulces/recetas-de-tortitas-para-ninos/

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