cocina

2.3M views · 27K reactions | El clásico de semana santa ¡Prepárate! 🐠🤤 #mariscos #pescado | By Jorgito Parrillero | Easter classic that never fails. The traditional fish fry. The secret is in the draft. Take note, one cup of flour, half a cup of corn, minced garlic, oregano, cumin, zest of lemon, one egg, salt, pepper, and add beer little by little, until you achieve this consistency. I don't have beer. Use mineral water with sparkling. And here's the trick, refrigerate for an hour. And something faster. Tranquilo. Add a bucket of ice to the mixture and let cool. It will get you more crunchy. Salt, pepper, fish and we put it in flour, the batter, and fried in plenty of oil. That's all. Finally, onion, parsley, green garlic, lemon juice, white vinegar, oil, salt, stir, ready the salsa verde, and this comes with chips. And the beer? This classic recipe comes with a prime beer. A rich Valdivia Paylayer from Queensman. We danced a little. And to enjoy.

18K views · 1.5K reactions | Cap.9 PLATEADA AL HORNO. Receta maestra. Esta es por leeeejos la receta que más me piden. Y es impresionantemente simple, porque requiere principalmente de un buen corte de carne y paciencia. - Es ideal para comer en la semana o el fds invitando amigos y sorprenderlos - Esta receta puede ajustarse como uno quiera: ponerle más aliños a la carne, más verduras, otro tipo de caldos o vinos, cervezas, licores, etc para darle las notas de sabor que uno prefiera. - Paso a paso: 1. Elegir una plateada de buen tamaño y con buena cobertura de grasa (1 dedo de grosor). Está carne es de @el.reinal 2. Aceitar ligeramente y salpimentar. 3. Cortar cebolla, zanahoria, pimentón y ajo. 4. En una fuente (idealmente con una rejilla que permita tener la carne sobre el fondo de la fuente) agregar las verduras en la base. 5. Agregar líquidos para cocinar, hasta cubrir el trozo de carne en 1/3 o a la mitad como máximo. Idealmente usar mitad de caldo de carne/verduras (si no tienen, usar agua nomas) y mitad de vino/cerveza para potenciar el caldo de la cocción. 6. Cocinar con la grasa hacia arriba durante 4 horas a 180grados. Que otra receta compartimos?? Si les gustó la receta guarden, comenten , compartan!! Abrazo!! #carne #plateadaalhorno #horno #receta #cocina #food #meat #comida #bbq #asado #grill #recipe | Martin Cosmelli

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Cena exprés

2.4M views · 46K reactions | ¡El gran truco que los restaurantes de lujo no te cuentan! 😱 ¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: -Bolsa plástica de frutas -Queso crema -Páprika picante -Ajo frito -Pimienta -Papitas fritas de paquete MODO DE PREPARACIÓN: Pon el queso crema en la bolsa de plástico, y con la ayuda de una olla, moldea el queso crema sobre una tabla, sazona con páprika picante, pimienta y ajo. Coloca las papas fritas alrededor. Rellena la tabla con otros aperitivos. ¡Hazlo y deja tu fotito de cómo te quedó! 😉📱 #FoodMakers #receta #comida #culinaria #gastronomia #recetasfáciles #foodmakersrecetas #gastronomia #culinaria #cocina #chef #recetassaludables #papas #queso #pimienta #papitas #ajo #páprikapicante | FoodMakers Recetas