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Las sopaipillas chilenas son a base de una masa con zapallo amarillo de guarda, y luego fritas. Deliciosas pasadas, espolvoreadas con azúcar flor o con palta.

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Las empanadas de pino no pueden faltar en las celebraciones chilenas de la Independencia. Todos los años en septiembre continuo con la tradición y hago empanadas en EEUU.

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Los alfajores con chancaca o atoradores son clásicos en el norte de Chile, principalmente en La Serena y Coquimbo. Una alternativa diferente.

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Un clásico a la salida del colegio, los conejos con crema pastelera son un pastel tradicional chileno.

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Recetas: Dulces Chilenos | De buena mesa

Recetas: Dulces Chilenos

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Receta chilena de berlines rellenos con crema pastelera

Los berlines chilenos son un pastel frito, similar a un donut relleno con crema pastelera. Delicioso.


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