Navidad

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Un stollen de Navidad con receta alemana, paso a paso

La cola de mono es una receta tradicional chilena que se consume en navidad. Aquí les comparto mi receta de la cola de mono, simple y con menos azúcar.

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Recetario de platos tipicos festivos by RENAPRA

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Pan de Pascua. Receta chilena

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Cola de Mono (Chilean egg nog)   5 cloves, 2 sticks of cinnamon   125ml water, 60ml Instant coffee, 180ml sugar, 2 liters milk, 325ml "Agua ardiente" (can be replaced by Pisco, Rhum,  Brazilian Cachaça or Brandy)  Boil the water with the cloves and cinnamon sticks for 10 minutes with the lid on. Add the instant coffee and the sugar. Mix that syrup with the milk and add alcohol. Keep it bottled in the refrigerator (10days). Serve very cold but without ice.This is my easy version.

Cola de Mono: Traditional Chilean Holiday Beverage

Cola de Mono (Chilean egg nog) 5 cloves, 2 sticks of cinnamon 125ml water, 60ml Instant coffee, 180ml sugar, 2 liters milk, 325ml "Agua ardiente" (can be replaced by Pisco, Rhum, Brazilian Cachaça or Brandy) Boil the water with the cloves and cinnamon sticks for 10 minutes with the lid on. Add the instant coffee and the sugar. Mix that syrup with the milk and add alcohol. Keep it bottled in the refrigerator (10days). Serve very cold but without ice.This is my easy version.

El Pan de Pascua es una receta típica de Chile en navidad o pascua. Lleva frutos secos y confitados y una mezcla de especias perfumadas.Mi receta es simple.

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