La leche asada es un postre muy común en Chile, generalmente se hacía para usar la abundancia de leche de la primavera.

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Viviendo fuera de Chile es una necesidad aprender a hacer manjar de leche condensada, no es difícil solo sigan la receta. ¡Suerte!

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Delicioso postre con el sabor inconfundible de la lúcuma. Lo puedes preparar el día antes.

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La torta panqueque trufa es laboriosa de hacer, pero el resultado es realmente espectacular, no te vas a arrepentir. Deliciosa e irresistible.

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Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

Las sopaipillas chilenas son a base de una masa con zapallo amarillo de guarda y luego fritas. Deliciosas pasadas, espolvoreadas con azúcar flor, con palta.

El pan amasado es el pan de las vacaciones en Chile, o de los días especiales. Es un placer hacerlo y disfrutarlo en casa.

La torta de mil hojas es probablemente la torta mas tradicional en Chile. Esta receta ha estado en mi familia por generaciones, un tesoro culinario.

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