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Geraldine Farías
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Salsa de Blue Cheese - La Cocina de Vero
Salsa de Blue cheese. Riquísima para comer con vegetales o para las alitas de pollo.
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El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.
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