Hay tres cosas que amo de Chile: La Cordillera de los Andes, el vino chileno, y el pebre. El pebre es una salsa del tipo adobo típica de Chile, parecida al chancho en piedra chileno, al chimichurri argentino, a la llajua boliviana y al pico de gallo mexicano. Un dato interesante acerca del pebre es que su nombre deriva directamente del término catalán pebre, que significa pimienta.

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Pebre, recept in t Spaans, wel met foto's

Receta: Pebre chileno

Un pebre sin ají no es pebre y de eso no hay duda alguna!

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En invierno y con harto frío los calzones rotos son insuperables!! Bien crujientes!

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Creamy Jalepeno Ranch Dip

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