Mi Diario de Cocina: Torta de hojarasca con manjar http://www.midiariodecocina.com/2012/06/torta-de-hojarasca-con-manjar.html

Torta de hojarascas con manjar - many-layered cake with caramel; torta de hojaldre

La torta de merengue lúcuma es una de las más tradicionales en Chile. En EEUU pueden comprar lúcuma en polvo para prepararla en casa..

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Un clásico a la salida del colegio, los conejos con crema pastelera son un pastel tradicional chileno.

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Mi Diario de Cocina | Berlines chilenos | http://www.midiariodecocina.com/

Los clásicos Berlines chilenos que ahora podrá hacerlos fritos o también horneados.

Dobladitas

Las dobladitas son un típico pan chileno hecho con la misma masa de las tradicionales empanadas

barquillos lisos. exactamente como en la foto. no chocolate, no otras texturas

Cada vez que el vendedor de barquillos pasa cerca de nosotros en la playa, mis hijos salen corriendo a buscarlo porque entre el hambre que les da la playa y lo

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Empanadas de pera - Pocas veces publico una receta que me trae tantos recuerdos. Las empanaditas de pera era mi snack favorito cuando chica, mi abuela las compraba y las comíamos con un té en la tarde cuando llegaba del colegio

Torta de mil hojas con manjar. Una receta tradicional y muy popular en Chile. Esta es la receta de mi tía abuela.

La torta de mil hojas es probablemente la torta mas tradicional en Chile. Esta receta ha estado en mi familia por generaciones, un tesoro culinario.

Dulces chilenos II

Tras celebrar las fiestas del 18 de Sept. en Chile, les presento la bandeja de los clásicos dulces chilenos que preparé. Espero que dis...

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