Nicol Fierro Curin

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– 400g de riz à sushi – 440g d’eau – 200g de pavé de saumon – 2 avocats – 200 gr de crevettes roses cuites – 1/4 de concombre – 2 feuilles d’algues – Wasabi – 6 cs de vinaigre à sushi – Graines de sésames, oignons frits, ciboulette, coriandre … – Sauce soja (sucrée ou salée)

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