Ventresca

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Ventresca de bonito con cebolla caramelizada y vinagreta de albahaca

Ventresca de bonito con cebolla caramelizada y vinagreta de albahaca [una persona] ventresca de unos 500 g (más pequeña no creo que encuentres, usa la que sobre para una ensalada con pimientos, por ejemplo) Cebolla caramelizada cebolla grande

Este salmorejo de manzana es una variedad más ligera del tradicional salmorejo en la que el pan se sustituye por un espesante natural, la manzana.

Salmorejo de manzana .INGREDIENTES para 4 personas 4 tomates grandes y maduros, bien rojos 2 manzanas grandes 1 diente de ajo grande sin el germen central Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra al gusto

Sopa fría de pepino y yogur » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

Esta crema fría de apio a la naranja es un plato original, con un toque refrescante y frutal. Puede servirse en chupitos de aperitivo para reuniones de invitados. También se puede servir templada si lo prefieres.

Pintxos de Ventresca con boquerones y anchoas

Receta de Pintxos de Ventresca con boquerones y anchoas

Aprende a preparar pintxos de Ventresca con boquerones y anchoas con esta rica y fácil receta. Trituramos tomates con la batidora, echamos sal y aceite, nos puede...

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Ensalada primaveral de garbanzos con tomates y ventresca de atún

Una buena manera de seguir incluyendo legumbres en nuestra dieta a pesar de los días calurosos, es añadiéndolas a una ensalada. Ejemplo de ello es esta ensalada de garbanzos con tomates y ventresca de

Seguimos con las receta fáciles con bacalao ademas ya nos llega La Semana Santa y el tiempo de comer bacalao aunque en mi casa se come todo ...

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Le tengo mucho cariño a esta receta que llegó a mi vida de estudiante en un piso de Pamplona allá...

Estas cucharitas son deliciosas. Sencillas y deliciosas. Y además, muy cómodas de preparar porque los pimientos podemos tenerlos hechos desde...

Para hacer este salmorejo de aguacates es importante que los aguacates estén en su punto de madurez. Añade el limón desde el principio para que el aguacate no pierda su color. En cualquier caso, debes consumirlo ese mismo día o al día siguientes porque ya sabes que el aguacate se va oxidando y se oscurece un poquito.

Podemos sevir este salmorejo del pimientos del piquillo decorado con huevo duro picado, unas virutas de jamón, aceite de albahaca (trituramos unas hojas de albahaca con aceite de oliva), unos lomos de ventresca de atún... al gusto.

Ventresca de atún al horno

Receta de ventresca de atún al horno

Receta de ventresca de atún al horno. Entrada con fotos del paso a paso de la preparación. Trucos y consejos para que la ventresca quede tierna y no se reseq...

No tenía intención de subir ésta receta pero cuando puse éstos pepinillos rellenos en la mesa y mi catador oficial se quedó flipando.... fu...

Cocinándotelo: Entrantes y aperitivos

Este es otro plato que solo se puede comer en la temporada de verano y es algo exquisito. La ventresca es la parte del bonito m...

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Ventresca de atún en aceite, conserva casera | Recetas con fotos paso a paso El invitado de invierno

Ventresca de atún en aceite, conserva casera

Cómo hacer ventresca de atún en aceite en casa

Lazy Blog: Receta de ventresca de bonito a la parrilla con mantequilla de hierbas

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Una maravilla de pintxo, de mis preferidos…. Ingredientes: Pan de chapatón cortado grueso y tostado a la parrilla Ensalada mezclum de lechugas Pimientos rojos asados Lardones de Ventresca natural frita en aceite de oliva Salsa Bilbaína  Sofrito de aceite de Oliva virgen extra con láminas de ajo y cayena, aderezado con unas gotitas de... Lea más

Pintxo de ensalada de pimientos con ventresca natural a la Bilbaína - La cocina de Jose Luis

Las mejores recetas de bonito te esperan en nuestro restaurante: rollo de bonito, ventresca de bonito, y bonito al horno.  ¡Prueba un auténtico manjar de temporada! #bonito #lapondala

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Ventresca de bonito en escabeche | Receta casera

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