En la vídeo receta de esta semana os muestro cómo hacer una tarta de limón. Para el relleno he hecho una crema pastelera de limón que he combinado con frambuesas. He cubierto la tarta con un merengue italiano que he tostado con soplete. Aparte de darle un sabor distinto al merengue, también se crea un efecto muy bonito en toda la tarta. Para darle sabor a la crema pastelera utilizo aroma en pasta de limón y extracto de vainilla. Con estos ingredientes le doy un sabor muy rico a la crema y…

Vídeo-receta: Tarta de limón y merengue

Receta en vídeo para elaborar una tarta de limón y merengue tostado. Trucos y consejos de elaboración, y presentación de la receta.

RECETA DE MERENGUE ITALIANO . PASO A PASO . MACUMANI

Y aquí está mi bestia blanca..!! el merengue italiano , el duro y brillante , el merengue de las pastelerias , el que no se baja..!! Que ganas tenía de estrenar mi Ferrari con esta receta porque e

Esta tarta de leche merengada es rápida y fácil de preparar, sin horno ni complicaciones. Hay que tomarla muy fría para que tenga una buena consistencia, pero debes sacarla de la nevera 10 minutos antes de consumirla para que se atempere.

Esta tarta de leche merengada es rápida y fácil de preparar, sin horno ni complicaciones. Hay que tomarla muy fría para que tenga una buena consistencia, pero debes sacarla de la nevera 10 minutos antes de consumirla para que se atempere (cheesecake).

Milhojas de merengue suizo

Esta receta es muy sencilla. La hice un domingo para quitar del congelador dos láminas de hojaldre congelado que tenía hace tiempo. La...

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Merengues de café

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Hemos hecho un Milhojas de Hojaldre crujiente y ligero relleno de Nata y Crema  con glaseado de Vainilla y Chocolate también conocido como Napoleón o Tarta de Milhojas.  Es el postre quizás más fácil, rico, original y versátil.      Rellénalo de todo tipo de cremas, merengues, mousse, natas, chantilly, frutas, mermelada hasta helado.  Termínalo co...

Hemos hecho un Milhojas de Hojaldre crujiente y ligero relleno de Nata y Crema con glaseado de Vainilla y Chocolate también conocido como Napoleón o Tarta de Milhojas. Es el postre quizás más fácil, rico, original y versátil.

Meringue lime lemon pie - Pastel de lima limón con merengue

Meringue lime lemon pie - Pastel de lima limón con merengue. Mi favorito! My Favorite!

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