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Puente de Piedra, Logroño (La Rioja, Spain). Al fondo, torres gemelas de la Concatedral de Santa María La Redonda (derecha) y el cimborrio de  la Iglesia de Santa María de Palacio, conocido como La Aguja (izquierda)

Puente de Piedra, Logroño (La Rioja, Spain). Al fondo, torres gemelas de la Concatedral de Santa María La Redonda (derecha) y el cimborrio de la Iglesia de Santa María de Palacio, conocido como La Aguja (izquierda)

Capital Europea de Cultura 2016: Los diez mejores pinchos de San Sebastián | El Viajero | EL PAÍS

Los diez mejores pinchos de San Sebastián

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No se habéis probado este famoso plato de patatas donde el chorizo eleva este guiso al cielo. Un plato de gente del campo, de los vendimiadores de la Rioja, un plato de toda la vida y de origen muy humilde.

Patatas a la riojana

No se habéis probado este famoso plato de patatas donde el chorizo eleva este guiso al cielo. Un plato de gente del campo, de los vendimiadores de la Rioja, un plato de toda la vida y de origen muy humilde.

Unas croquetas de bacon y queso  con un sabor y cremosidad que os sorprenderán!!   Con Thermomix !

Unas croquetas de bacon y queso con un sabor y cremosidad que os sorprenderán!! Con Thermomix !

Miel y Limón : ALUBIAS a la Marinera (6pp/ración) cebolla, pimentón dulce, caldo de pescado, chorrito de vino blanco, almejas (pueden ser las congeladas del Mercadona), 1 bote de Alubia blanca, ajo y perejil. Reogamos la cebolla, añadimos el caldo, o la pastilla de caldo de pescado disuelta en agua y el vino, que hierva 10´añadimos las almejas y dejamos 5´y al final las alubias y el ajo y el perejil y listo.

Miel y Limón : ALUBIAS a la Marinera (6pp/ración) cebolla, pimentón dulce, caldo de pescado, chorrito de vino blanco, almejas (pueden ser las congeladas del Mercadona), 1 bote de Alubia blanca, ajo y perejil. Reogamos la cebolla, añadimos el caldo, o la pastilla de caldo de pescado disuelta en agua y el vino, que hierva 10´añadimos las almejas y dejamos 5´y al final las alubias y el ajo y el perejil y listo.

Logroño es un municipio de La Rioja y también la capital. Concentrando casi la mitad del total de la población, es su centro económico, cultural, y de servicios.

Logroño es un municipio de La Rioja y también la capital. Concentrando casi la mitad del total de la población, es su centro económico, cultural, y de servicios.

tortilla-de-berenjenas-queso-y-pimientos

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