Restaurante girasol

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Pan integral con centeno, semillas de lino y de girasol

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(●̮̮̃•̃)_ Galletas ...... (Algunos con Moldes) ..........Para Estrellita Blanca ❀◕‿◕❀

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SANDWICH CÉSAR    Ingredientes:        Pan de molde de semillas o integral      Mantequilla para untarlo      Pechuga de pollo      Huevo      Pan rallado      Sal      Pimienta      Lechugas variadas      Queso parmesano en lascas    Para la salsa César:        1 huevo mediano      1 chorrito generoso de zumo de limón      1/2 diente de ajo      4 anchoas      40 gr. de parmesano rallado      100-120 gr. de aceite de girasol

Sándwich César

SANDWICH CÉSAR Ingredientes: Pan de molde de semillas o integral Mantequilla para untarlo Pechuga de pollo Huevo Pan rallado Sal Pimienta Lechugas variadas Queso parmesano en lascas Para la salsa César: 1 huevo mediano 1 chorrito generoso de zumo de limón 1/2 diente de ajo 4 anchoas 40 gr. de parmesano rallado 100-120 gr. de aceite de girasol

La Proporción Áurea (o Número Áureo, o Divina Proporción, entre otras denominaciones), es una curiosa relación matemática presente en la naturaleza: en las nervaduras de las hojas, en el grosor de las ramas, en el caparazón de moluscos, en las semillas de los girasoles, en los cuernos de las cabras, incluso en el cuerpo humano.

La proporción áurea en las marcas

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V I N E G R E T  Otra ensalada muy popular en Rusia y todas las países post-sovieticos.  Dicen que #vinegret apareció durante el reinado de Alejandro I. En su cocina trabajaba un chef francés Antuan Karem. Un día, viendo como los cocineros locales aliñaban las verduras hervidas , pregunto "Vinaigre?" (Vinagre en francés). Cocineros, sin entenderle, han pensado que Antuan  decidió el nombre del plato y asintieron. Y así se pego el nombre al plato de verduras hervidas. VINEGRET lleva la…

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