Recetas libanesas

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Receta de mujaddara, plato libanés de arroz con lentejas. Ideal para dieta vegana, ya que es una receta exclusivamente de verduras.

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Pastel libanés de naranja. SIN HARINA NI ACEITE. 4 huevos L, 450 de naranjas (4 medianas), 200 de azúcar, 200 de almendra, 1/2 sobre de levadura, azúcar glass y 1 cucharadita de agua de azahar.

Había visto este pastel en un libro de repostería tradicional un par de meses atrás y ya entonces me quedé con ganas de hacerla. Pues bien,...

Galletas de miel, canela y jengibre                                                                                                                                                     Más

Galletas de miel, canela y jengibre.

Me estoy dando a las hierbas... Yo que soy ultra partidaria de la medicina, no sé cómo llamarla, la medicina-medicina, la de los medicamen...

Arroz estilo hindú con pasas y piñones // Ingredientes (4):  - 300 g arroz basmati  - 100 g uvas pasas sin semillas. - 50 g de piñones (o en su lugar 100 g de cacahuetes pelados) - Media cebolla grande. - 3 cucharadas soperas de curry en polvo. - Media cucharadita de canela molida. - 4 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal.

ARROZ ESTILO HINDÚ CON PASAS Y PIÑONES. ¿Os gusta el arroz al estilo hindú? Con esta receta podréis preparar uno muy sencillo en vuestra propia casa, con muy pocos ingredientes y en poco tiempo.

tarta de almendra / 250 grs. de almendras.  250 grs. de azúcar.  5 huevos.  La ralladura de la piel de ½ limón.  ½ cucharilla de canela.  Azúcar glas para decorar.  Mantequilla y harina para preparar el molde

tarta de almendra / 250 grs. de almendras. 250 grs. de azúcar. 5 huevos. La ralladura de la piel de ½ limón. ½ cucharilla de canela. Azúcar glas para decorar. Mantequilla y harina para preparar el molde

Falafel de garbanzos, receta libanesa con Thermomix « Thermomix en el mundo - si potrà fare al Crisp?

Falafel de garbanzos, receta libanesa con Thermomix « Thermomix en el mundo - si potrà fare al Crisp? Más

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Empanadillas árabes de carne y verduras(Fatayer) فطائر باللحم

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