Recetas de merluza

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Receta de Merluza al ajillo con gambas a la crema

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Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre. Con la misma receta puedes preparar otros pescados blancos a tu gusto.

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Receta de Merluza en salsa de guisantes al microondas   Estuches y moldes Lekue a la venta aquí: http://www.cornergp.com/?cat=183

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Merluza en salsa verde con almejas

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Con esta receta de arroz caldoso marinero al estilo del sur tienes el triunfo asegurado los domingos entre amigos.

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Receta de merluza en tempura de cerveza

Merluza en tempura de cerveza, ¿qué cenamos hoy?

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La merluza a la vasca es una receta marinera muy tradicional. Con una buena merluza de pincho tendrás un plato perfecto para grandes ocasiones. Yo suelo prepararlo mucho en Navidad.

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Merluza al horno /  4 lomos de merluza de 200 g por unidad  - 4 patatas medianas  - 4 tomates  - 1 cebolla grande  - 2 dientes de ajo  - 2 hojas de laurel  - 250 ml vino blanco  - 1 rama de perejil picado  - aceite de oliva  - pimienta negra molida  - sal

Merluza al horno / 4 lomos de merluza de 200 g por unidad - 4 patatas medianas - 4 tomates - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 2 hojas de laurel - 250 ml vino blanco - 1 rama de perejil picado - aceite de oliva - pimienta negra molida - sal

Esta receta de merluza al horno con mayonesa es facilísima de preparar y es un plato muy vistoso para ocasiones especiales.

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Con esta sencilla receta de buñuelos de bacalao puedes preparar también frituras de gambas, de merluza o de otro pescado. Sólo tienes que seguir la elaboración de la receta cambiando el pescado, lo añades crudo pero picado fino, y si usas gambas ponlas peladas y enteras.

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