Recetas de hierro fundido

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El gofre, cuyo origen reside en Bélgica, es como una torta de textura crujiente, que se cocina entre dos placas de hierro fundido, la gofrera, las cuales son las que le confieren el aspecto enrejado muy característico de esta torta, y cuya masa está compuesta por una mezcla de harina, leche, mantequilla y huevo. Gracias a Lekué, podemos conseguir unos magníficos gofres sin salir de casa. Quizá no tengan el mismo sabor y textura que los originales, para mí no es lo mismo hacer algo en una ...

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Sándwich vegetal de gofres. Receta fácil

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Haz un sándwich con waffles que cambiará tu vida y la de todo aquél que lo pruebe.

El gofre es una elaboración de origen belga que ya se realizaba en la Edad Media con dos placas de hierro fundido, y cuya apariencia tiene forma de rejilla. En la actualidad, es bastante común el consuno de los gofres dulces. Hoy nosotros,  os proponemos una versión salada con la que prepararemos  unos apetitosos sándwiches vegetales. De este modo os damos ideas diferentes para utilizar vuestras gofreras. Estos sándwiches vegetales de gofre con aguacate harán las delicias de quienes los ...

Sándwich vegetal de gofres. Receta fácil

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Necesitarás detergente para limpiar la estufa, guantes, bolsas para la basura y vinagre blanco. Pon una capa gruesa de limpiador para estufas sobre tu vieja sartén de hierro fundido. Para que el detergente no se reseque, ubica la sartén en una bolsa de plástico y átala bien. Déjala en la bolsa durante 1 a 2 días y luego lava la sartén. Nuevamente aplica una capa de limpiador y vuelve a meter la sartén en una bolsa de plástico por un día. (Sigue)

12 Maneras de hacer que las cosas luzcan como nuevas

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Hoy preparamos una muy fácil y deliciosa receta de pan casero en olla de hierro fundido al horno. Harás en casa un pan perfecto como de panadería

La mejor receta de pan casero en olla de hierro fundido al horno

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La mejor receta de pan casero en olla de hierro fundido al horno | Cocina

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Mirar que wok tan guapo me han regalado, estoy muy contenta es de hierro fundido, sí  es verdad pesa un poco, tiene una rejilla que todavía no he usado para colocar la comida como en las barbacoas y ya la he bautizado como OVNI, aunque este platillo volante sí está identificado en  un lugar de la cocina. Me he prometido a mi misma aprender deliciosas recetas con el wok, si teneis sugerencias me encantaría aplicarlas.  He añadido unos espaguettis negros de tinta de sepia al wok y ha quedado…

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