Recetas árabes

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CANUTILLOS RELLENOS DE CREMA, El origen de esta receta es árabe. Consiste en unas tiras de masa que se van enrollando en una caña o molde metálico y luego se fríen en aceite.

Pastel libanés de naranja. SIN HARINA NI ACEITE. 4 huevos L, 450 de naranjas (4 medianas), 200 de azúcar, 200 de almendra, 1/2 sobre de levadura, azúcar glass y 1 cucharadita de agua de azahar.

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Bocados Divinos ♥: Galletas marroquíes (de almendras)

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Cómo preparar un tajín marroquí de cordero y ciruelas. Fotos paso a paso y recomendaciones para elaborar la receta en casa.

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Tajine de pollo, ciruelas y dátiles uno de los platos más sabrosos de la gastronomía marroquí.

Este clásico de la cocina tradicional marroquí no sólo es uno de los mejores platos de la gastronomía norteafricana, sino también un plato delicioso y muy fácil de hacer.

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Empanadillas árabes de carne y verduras(Fatayer)  - Se trata de unos panecillos rellenos de carne, cebolla, pimientos, tomate y piñones. La particularidad es que los ingredientes del relleno no se sofríen ni nada, simplemente mezclamos la carne cruda con todas las verduras crudas también y rellenamos la masa de los fatayer y al horno. ¡¡Delicia asegurada!!

Un entrante muy apetitoso, muy rico de sabor digno de la cocina árabe. Hoy os presento los fatayer libaneses. Se trata de unos panecil...

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