Receta pollo hervido

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¿Puede hervirse el pollo antes de freírlo?. Existen tantas recetas de pollo frito como plumas en los pollos. Los pollos se crían hasta que las pechugas engordan a cierta edad, y la edad en la cual el pollo es faenado determina qué método de cocción es mejor. Los pollos para freír son más jóvenes que los pollos para asar. No es buena idea freír un pollo para asar sin haberlo hervido antes, ...

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Cómo hervir un pollo entero. El pollo hervido provee la base para una variedad de recetas, desde ensaladas de pollo y guisos, a pasteles de pollo. Puedes utilizar el caldo que resulte para sopas, estofados o incluso para darle sabor a arroz y vegetales. Al hervir un pollo entero tendrás suficiente pollo para utilizar inmediatamente en un platillo y congelar el resto para ...

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