Manitas de cerdo con jamón y chorizo

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La verdad es que hay bastante gente a la que le da muchísimo reparo comer manos de cerdo. Yo misma no soporto las de cordero, pero he de reconocer que por las de cerdo siento una enorme debilidad. ...

Callos a la asturiana

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Receta de mollejas de ternera guisadas al Jerez

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Receta de mollejas de ternera guisadas al Jerez.Receta con fotos del paso a paso y presentación.Trucos y consejos de elaboración.Recetas de carnes. Casquería

Chuletas de ternera, gastric de cerezas y mollejas de ternera

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Receta de higado de res encebollado

Receta de Hígado de res encebollado

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MOLLEJAS DE TERNERA GUISADAS

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Fabulosa receta para Mollejas fritas. El viernes el carnicero tenía mollejas, llegué a casa, las congelé y las he sacado esta mañana... comíamos una de mis hijas, mi marido y yo. Estaban buenísimas y es un antojo muy bueno.   El único inconveniente que tiene para mí preparar mollejas, sean cuales sean: mollejas de cerdo, mollejas de ternera / Mollejas de res, o mollejas de cordero... y de verdad que da igual, es a la hora de limpiarlas... es mucho trabajo para luego la poquita cosa que se…

Mollejas fritas

Fabulosa receta para Mollejas fritas. El viernes el carnicero tenía mollejas, llegué a casa, las congelé y las he sacado esta mañana... comíamos una de mis hijas, mi marido y yo. Estaban buenísimas y es un antojo muy bueno. El único inconveniente que tiene para mí preparar mollejas, sean cuales sean: mollejas de cerdo, mollejas de ternera / Mollejas de res, o mollejas de cordero... y de verdad que da igual, es a la hora de limpiarlas... es mucho trabajo para luego la poquita cosa que se…

Mollejas de ternera con ajos tiernos y setas. Puro sabor.

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Mollejas-de-ternera-al-limón

¿Cual es tu mejor receta con mollejas?

Mollejas-de-ternera-al-limón

Cómo hacer Mollejas de ternera con patatas asadas y ensalada | Demos la vuelta al día

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