Receta de salsa con vinagre balsámico

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Receta para la tradicional salsa chimichurri argentina, preparada con perejil, orégano, ajo, cebolla, aji o pimiento picante, vinagre y aceite.

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ingredientes 2 libras de champiñones, en rodajas de 1/4 pulgada de grosor 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de salsa de soja (o tamari) 3 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadita de tomillo picado sal y pimienta para proba

Balsamic Garlic Grilled Mushroom Skewers

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VINAGRETA VIETNAMITA:   2 cucharadas de cada: mostaza Dijon, zumo naranja, vinagre balsámico, salsa soja , aciete oliva, aceite girasol + 1 vinagre vino + 2 dientes ajo + Pimienta negra

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Filete de res en vino tinto y vinagre balsámico (Fillet of beef with a red wine and balsamic vinegar sauce)

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