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Esas recetas que tienes de toda la vida, que preparas mucho y que de pronto un día te das cuanta que no la tienes guardada en el blog ??    ...

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Estas magdalenas de naranja quedan esponjosas y con mucho sabor. La receta es de un recetario de Thermomix pero como ves se puede hacer perfectamente al modo tradicional.

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ROSQUILLAS caseras, jugosas y esponjosas! / 150 gr. Azúcar (8 cucharadas) - La piel de 1 Limón (Sin la parte blanca) - 50 ml. Aceite de oliva suave o Aceite de girasol (6 cucharadas) - 50 ml. Leche (6 cucharadas) - 30 ml. Licor de Anís (3 cucharadas) - 2 Huevos - 1 sobre de Levadura en polvo - 500 gr. Harina de repostería - 1 Pellizco de Sal

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Esta receta de rosquillas de naranja es muy antigua, y proviene del Aljarafe sevillano. Las cantidades son para una bandeja grande de rosquillas, reduce las cantidades proporcionalmente si quieres hacer menos cantidad.

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