Pinterest
El pulpo es un delicioso ingrediente con el cual puedes realizar un sinnúmero de platillos. Este paso a paso te ayudara a que tu pulpo no quede duro y este más rico que nunca.

Cómo cocer el pulpo para que no te quede duro

Como Preparar Pulpo

El pulpo es un delicioso ingrediente con el cual puedes realizar un sinnúmero de platillos. Este paso a paso te ayudara a que tu pulpo no quede duro y este más rico que nunca.

Cómo cocer el pulpo para que no te quede duro

El pulpo es un delicioso ingrediente con el cual puedes realizar un sinnúmero de platillos. Este paso a paso te ayudara a que tu pulpo no quede duro y este más rico que nunca.

Este guiso de pulpo estofado con patatas es un plato que siempre triunfa en tu mesa. El secreto está en elegir un pulpo tierno y usar patatas gallegas.

Para 6 personas: 4 patatas medianas – 300 gr de pulpo cocido y en rodajas – 1 cebolleta picada – Medio pimiento rojo troceado – Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal - Perejil picado - Pimentón dulce

Aquí tienes muchas ideas para hacer rollitos de salmón ahumado rellenos originales y variados.

Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta.

Pulpo en vinagreta » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

Para hacer este pulpo en vinagreta es necesario que el pulpo se marine bien, y para eso hay que cortar los rejos en rodajas lo más finas posible. Así tomarán mejor el aliño.

Esta receta de mejillones al gratén es muy fácil, rápida y perfecta para invitados y reuniones. En la foto puedes ver que he añadido el puerro después porque he usado un resto de bechamel, pero sigue la elaboración como te digo.

Así preparados los mejillones en escabeche se conservan en su propio adobo muchos días guardados en frío. El mejor vinagre para este receta es el de vino blanco suave y en cuanto a los vinos te recomiendo un blanco del año o un alabariño.

16 Deliciosas recetas de sándwiches tan fáciles que no te lo vas a creer

SÁNDWICH CLUB DE POLLO, El Club Sándwich es uno de los sándwiches más famosos del mundo y nosotros vamos a ver cómo se prepara paso a paso e incluso, vamos a conocer un poco más so

En el blog http://www.tumediocupcake.blogspot.com.es/ han pensado en las personas con diabetes y las que están a dieta y han recomendado recetas de postres que no llevan azúcar. ¡Y están igual de buenos!

Recetas dulces, pero sin azúcar, especiales para diabéticos y dietas

Flan de Caramelo (Dieta Dukan, fase Ataque) Sin huevo, sin sobres de preparados, sin tolerados, sin azúcar y bajo en grasa. Y por encima de todo de-li-cio-so!

Hoy os traigo una receta muy sencilla de galletas que se hacen en un momento (en 20 minutos o menos las tenéis listas) y que resultan ideales para, por ejemplo, acompañar el té o el café. Y ya si le añades alguna esencia, ganan un montón. La clave de estas galletas es su sencillez y …

Hoy os traigo una receta muy sencilla de galletas que se hacen en un momento (en…

La caldereta es uno de los guisos marineros que mas me gustan. Tal vez la cercanía del mediterráneo con su variedad de pescados , su temperatura y el color de sus aguas sean la causa de que este pl...

La caldereta es uno de los guisos marineros que mas me gustan. Tal vez la cercanía del mediterráneo con su variedad de pescados , su temperatura y el color de sus aguas sean la causa de que este pl... Más

Cómo preparar salsas para carne. ¿Estás cansado/a de preparar carne y no saber con qué acompañarla? El condimento es una de las partes más importantes de los platos, ya que es lo que le aporta el sabor. Asimismo, una receta puede con...

Cómo preparar salsas para carne. ¿Estás cansado/a de 😉 preparar carne y no saber con qué acompañarla? El condimento es una de las partes más importantes de los platos, ya que es lo que le aporta el sabor. Asimismo, una receta puede con...

El rape es uno de los pescados que mas me gustan. De estupenda textura y muy sabroso tanto para arroces como para cocinarlo en salsa o simplemente a la plancha. Además con su cabeza y espinas, como…

RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS. El rape es uno de los pescados que mas me gustan. De estupenda textura y muy sabroso tanto para arroces como para cocinarlo en salsa o simplemente a la plancha. Además con su cabeza y espinas, como...

¡Hoy es el cumpleaños de mi marido! y para celebrarlo qué mejor que una rica tarta. Esta tarta ya la he hecho en un par de ocasiones más y siempre ha tenido mucho éxito. La base es un bizcocho de choc

¡Hoy es el cumpleaños de mi marido! y para celebrarlo qué mejor que una rica tarta. Esta tarta ya la he hecho en un par de ocasiones más y siempre ha tenido mucho éxito. La base es un bizcocho de … Continuar leyendo →

Trufas de limón y chocolate blanco: 250 gr de chocolate blanco 80 gr de nata de montar 75 gr de mantequilla Ralladura de piel de un limón 2 cucharita de zumo de limón Azúcar glas o granulada para rebozar, a vuestro gusto

Trufas de limón y chocolate blanco: 250 gr de chocolate blanco 80 gr de nata de montar 75 gr de mantequilla Ralladura de piel de un limón 2 cucharita de zumo de limón Azúcar glas o granulada para rebozar, a vuestro gusto Más

Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

Esta receta sencilla de sepia estofada con guisantes es la tradicional que siempre he preparado, pero puedes personalizarla eliminando la picada, o añadiendo unas patatas troceadas a mitad de cocción para conseguir un guiso más consistente.

El bacalao a la cazuela es uno de los platos tradicionales de la cocina malagueña que se solía "enjaretar" en la época de Cuaresma.    ...

El bacalao a la cazuela es uno de los platos tradicionales de la cocina malagueña que se solía "enjaretar" en la época de Cuaresma. ...