Postres franceses

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La crème brûlée se trata de una crema cuyo origen no está claro. Unos la atribuyen a un postre inglés, otras a la adaptación francesa de la típica crema catalana, y por otro lado son los franceses los que reclaman su autoría. Sea como fuere, esta receta de crème brûlée a base de yema y lácteo y con su característica capa de azúcar caramelizada, es un postre muy rico con el que poner broche final a cualquier comida. Hoy os propongo una crème brûlée en su versión más sencilla y rápida para que…

Receta de crème brûlée paso a paso

Receta de crème brulée de preparación rápida, con fotografías paso a paso, trucos y consejos.

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La repostería francesa es una de las mejores del mundo, sino es que la mejor. Aprende a preparar paso a paso deliciosos postres franceses con estas recetas.

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Crema Pastelera la Autentica Ideal para Rellenar Postres

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Paris-Brest, dulce clásico francés

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Receta de babà napolitano al ron

Receta para preparar el auténtico babà napolitano, bañado en un almíbar de ron añejo, y decorado con una crema de chantilly y frambuesas para acompañar.

Aprende a cocinar estas deliciosas tartas de crème brûlée de lavanda y conquista hasta los paladares más exigentes, con esta receta francesa.

Tartas de crème brûlée de lavanda

Receta | Vasitos de pannacotta y frutos rojos  -  canalcocina.es

Vasitos de panna cotta y frutos rojos - Alma Obregón - Antes de empezar a cocinar, debemos poner a hidratar la gelatina. En primer lugar, disponemos unas...

Financier de chocolate con crema inglesa de mango

En esta sección de chocolate podrás encontar deliciosas recetas de postres y dulces elaborados con chocolate , con una bonita presentación, explicadas paso a paso y con fotos espectaculares. Si eres amante del chocolate como yo te va a encantar.

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