Polvo de glaseado de azúcar

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Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

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BROWNIE DE LIMÓN: 1/2 taza de mantequilla sin sal, 3/4 taza de harina, 2 huevos grandes, 2 cucharadas de ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 3/ 4 taza de azúcar granulada, 1/2 cucharadita de sal 170º - 20min  GLASEADO: 4 cucharadas de jugo de limón 1 taza de azúcar en polvo

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MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA   * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos  - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela  - 5 hojas de gelatina  * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.

MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela - 5 hojas de gelatina * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.

Leche condensada casera / 1 taza de agua - 2 tazas de azúcar - 2 taza de leche…

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BROWNIE DE LIMÓN: 1/2 taza de mantequilla sin sal, 3/4 taza de harina, 2 huevos grandes, 2 cucharadas de ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 3/ 4 taza de azúcar granulada, 1/2 cucharadita de sal 170º - 20min  GLASEADO: 4 cucharadas de jugo de limón 1 taza de azúcar en polvo

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Ingredientes:Pastel de zanahoria: 4 huevos, 150 g. de azúcar, 150 g. de zanahoria, 75 g. de aceite de girasol, 150 g. de harina, 1 cucharadita de...

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La mejor tarta de zanahoria del mundo: sigue la receta de la carrot cake de Sesé San Martín, directora de la Escuela de Cocina TELVA.

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Este budin de frutos rojos es ideal para acompañar una merienda o desayuno especial, ya que tiene el saborcito especial de las frutas y el toque del glaseado de limón. ¿Qué te parece?

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Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

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Ingredientes PARA LOS GALLEMUFFINS 225 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla, ni muy fría ni muy caliente 100 gramos de queso crema, esto es, Philadelphia 1 huevo 1 cucharadita de vainilla, o 2 275 gramos de harina 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita de polvo para hornear ¼ de cucharadita de sal 200 gramos de arándanos PARA EL GLASEADO Un puñado de azúcar en glas 1 cucharada de zumo de lima 1 cucharada de leche

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Ingredientes 1 plátano maduro 1 huevo 2 cucharadas de cacao en polvo Cubierta: ⅛ Copa Agua Caliente 2 cc de polvo de cacao 2 Tsp Azúcar Orgánica Instrucciones En la licuadora mezcle el huevo, el plátano y el cacao en polvo hasta que esté completamente mezclado. Engrase una taza de café o molde. Horno de microondas durante 1 min y 30 seg. O horno tradicional a 350 durante unos 10 minutos. Cubierta: Caliente el agua, mezclar en polvo de cacao y azúcar, enfriar, verter sobre la torta.

Healthy Flourless Chocolate Cake - 3 Ingredient - Dairy, Sugar & Gluten Free

Ingredientes 1 plátano maduro 1 huevo 2 cucharadas de cacao en polvo Cubierta: ⅛ Copa Agua Caliente 2 cc de polvo de cacao 2 Tsp Azúcar Orgánica Instrucciones En la licuadora mezcle el huevo, el plátano y el cacao en polvo hasta que esté completamente mezclado. Engrase una taza de café o molde. Horno de microondas durante 1 min y 30 seg. O horno tradicional a 350 durante unos 10 minutos. Cubierta: Caliente el agua, mezclar en polvo de cacao y azúcar, enfriar, verter sobre la torta.

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

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BROWNIE DE LIMÓN: 1/2 taza de mantequilla sin sal, 3/4 taza de harina, 2 huevos grandes, 2 cucharadas de ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 3/ 4 taza de azúcar granulada, 1/2 cucharadita de sal 170º - 20min GLASEADO: 4 cucharadas de jugo de limón 1 taza de azúcar en polvo

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